Довіряйте перевіреним джерелам – підписуйтесь на Telegraf у Google Новинах!
У разі тривалих перебоїв з електропостачанням холодильник і морозильник поступово втрачають свою холодовий потенціал. Це може призвести до розморожування продуктів, їх псування та небезпеки для здоров'я. Тому варто заздалегідь подумати про способи підтримання низької температури в цих пристроях.
Експерти в галузі безпеки харчових продуктів з Університету Західної Вірджинії рекомендують щільно укладати заморожені продукти в морозильнику. Коли між ними залишається менше вільного простору, вони здатні довше зберігати низьку температуру.
Інший варіант — використати термобокс для зберігання найцінніших продуктів. Як повідомляє The Washington Post, якщо електрика відсутня більше чотирьох годин, можна помістити швидкопсувні продукти в якісний ізольований контейнер разом із холодоелементами. Це дозволить зберегти їжу в прохолоді та зменшити частоту відкриття основного холодильника.
Раніше "Телеграф" повідомляв про ще один метод підготовки морозильної камери до можливих відключень електрики. Перед настанням блекауту рекомендується заповнити її пластиковими пляшками з водою, які замерзнуть і слугуватимуть додатковим джерелом холоду.
#
