364 мільйони гривень на шкільні обіди: які харчоблоки вже модернізують і де планують збудувати фабрику-кухню вартістю майже пів мільярда - 20 хвилин

З початком нового навчального року всі учні 1-11 класів комунальних навчальних закладів матимуть можливість отримувати безкоштовні гарячі обіди.

Для втілення програми Вінниччина отримала більше 364 мільйонів гривень у вигляді державної субвенції.

Ми провели аналіз інформації з платформи DREAM та виявили, в яких їдальнях вже відбуваються оновлення, а які проекти все ще очікують на фінансову підтримку.

Поки учні насолоджуються літнім відпочинком, в громадах Вінниччини триває активна підготовка до нового навчального року. Конкурси на посади керівників освітніх закладів вже добігають кінця, школи приводять свої приміщення до ладу до 1 вересня, а також паралельно займаються важливим аспектом — організацією харчування для учнів.

Держава запускає новий етап реформи шкільного харчування: з нового навчального року безкоштовні гарячі обіди отримуватимуть усі учні 1-11 класів.

Для реалізації цієї програми Вінницька область отримає понад 364 мільйони гривень у вигляді державної субвенції. Ці кошти будуть використані для організації безкоштовного гарячого харчування для більш ніж 125 тисяч учнів. У той же час, громади активно модернізують харчоблоки та оновлюють обладнання, щоб школи могли забезпечити дітям якісне та здорове харчування в їдальнях.

Впровадження безкоштовного харчування для всіх школярів стане наступним етапом реформи шкільного харчування, яка реалізується за ініціативи першої леді України Олени Зеленської. Якщо раніше гарячі обіди за кошти держави отримували лише учні початкових класів та діти пільгових категорій, то вже з 1 вересня програма охопить усіх школярів -- від першого до одинадцятого класу.

За даними Міністерства освіти і науки, програма охопить близько трьох мільйонів учнів по всій Україні. Для її реалізації у вересні-листопаді 2026 року держава додатково спрямує місцевим бюджетам понад 7,4 мільярда гривень субвенції на організацію безоплатного одноразового гарячого харчування.

"З метою забезпечення всіх учнів комунальних шкіл, які навчаються в очному або змішаному форматі, безкоштовним гарячим харчуванням з 1 вересня, держава заздалегідь надає громадам необхідні фінансові ресурси," - підкреслив міністр освіти і науки Оксен Лісовий.

За словами Наталії Заболотної, очільниці Вінницької обласної військової адміністрації, фінансові ресурси вже були розподілені між різними територіальними громадами.

"Спільно з громадами ми активно підготовляємося до старту нового навчального року. Триває модернізація харчоблоків, ми оновлюємо обладнання та вдосконалюємо всі організаційні процеси, щоб кожна школа могла забезпечити дітей якісним і збалансованим харчуванням," – зазначила начальниця Вінницької ОВА Наталя Заболотна.

Яка буде сума, яку держава виділить на один обід?

З початком нового навчального року фінансування безкоштовного харчування у школах буде здійснюватись за єдиними стандартами по всій Україні. Держава встановила вартість одного гарячого обіду на рівні:

* 50 гривень щоденно — для учнів початкових класів (1-4).

* 60 гривень щодня — для учнів 5-11 класів.

Саме таку суму держава компенсуватиме на харчування кожної дитини незалежно від того, в якій громаді вона навчається та яку модель організації харчування використовує школа.

Ці фінансові ресурси будуть призначені виключно для покриття витрат на продукти. Заради покриття заробітної плати працівників харчових відділів, а також для оплати комунальних послуг, обслуговування і ремонту обладнання та інших витрат, відповідальність ляже на місцеві бюджети.

У Міністерстві освіти та науки України зазначили, що при розподілі державної субвенції враховували не лише чисельність учнів, а також формат навчання (очний чи змішаний), кількість навчальних днів, очікуваний рівень відвідування, середню ціну харчування та специфіку організації цього процесу в кожній окремій громаді.

Для певних прифронтових регіонів буде запроваджено спеціальний механізм. У цих областях фінансування харчування учнів початкових класів здійснюватиметься за комбінованою системою: 35 гривень надаватиметься з державної субвенції, а ще 15 гривень — від Всесвітньої продовольчої програми ООН.

Які навчальні заклади Вінниччини вже отримали фінансування для оновлення своїх харчоблоків?

У 2024 році в Україні стартував новий механізм відбору проектів для оновлення шкільних харчоблоків. Тепер громади можуть подавати заявки на отримання державної субвенції через цифрову платформу DREAM, що дозволяє відслідковувати весь процес проекту — від подачі заявки та проходження експертизи до завершення робіт.

Для модернізації шкільних їдалень в закладах загальної середньої освіти держава виділила 1,5 мільярда гривень у вигляді субвенції. Фінансування доступне лише для тих навчальних закладів, які функціонують в очному або змішаному форматі навчання. При цьому система DREAM автоматично формує рейтинг проектів, виходячи з визначених критеріїв, а потім комісія Міністерства освіти і науки приймає рішення про розподіл фінансування між громадами.

Журналістка видання "20 хвилин" дослідила проєкти, представлені на платформі DREAM, і виявила, в яких навчальних закладах Вінниччини вже проводяться ремонти шкільних їдалень та харчоблоків, а де тільки планують розпочати роботи.

У Вінниці наміривають звести кухонну фабрику з бюджетом, що перевищує пів мільярда гривень.

Наймасштабнішим проєктом, який журналістка "20 хвилин" знайшла в екосистемі DREAM, є нове будівництво фабрики-кухні на вулиці Хмельницьке шосе, 116 у Вінниці.

Приблизна вартість проєкту оцінюється в 481,9 мільйона гривень. Наразі реалізація перебуває на початковій стадії, проте, за інформацією DREAM, фінансування становить менше 1%. З місцевого бюджету вже виділено 1 мільйон 626,9 тисяч гривень, тоді як державна субвенція у розмірі 190,7 мільйона гривень наразі залишається в очікуванні.

За інформацією з проєкту, нову фабрику-кухню планують розмістити на території площею 1,74 гектара. Вона буде здатна виготовляти до 15 тисяч страв за одну зміну, а для її функціонування буде залучено 93 працівники, з яких до 49 осіб працюватимуть одночасно.

Йдеться не про звичайну шкільну їдальню, а про сучасне підприємство громадського харчування з повним циклом виробництва. Тут готуватимуть готові страви, напівфабрикати, кулінарні та кондитерські вироби, які доставлятимуть до закладів освіти міста.

У проєкті передбачено застосування технології Cook&Chill -- після приготування страви швидко охолоджуватимуть, а потім транспортуватимуть до шкіл, де їх розігріватимуть без втрати смакових якостей і харчової цінності. Такий підхід дає змогу забезпечити стабільну якість харчування, високий рівень санітарної безпеки та готувати великі обсяги їжі для закладів освіти.

Крім самої кухонної фабрики, проект передбачає створення контрольно-пропускного пункту, навісу для службових автомобілів, площі для контейнерів з відходами, установку дизельного генератора та об'єкта для цивільного захисту.

У той же час, паралельно зі зведенням фабрики-кухні у Вінницькій області, триває модернізація харчоблоків у самих школах. У різних громадах області ремонтують їдальні, оновлюють обладнання для приготування їжі, вдосконалюють інженерні мережі та створюють сучасні умови для приготування гарячих обідів.

Понад 13 мільйонів гривень виділено на модернізацію харчоблоку ліцею №18.

Серед найзначніших ініціатив виділяється масштабна реконструкція їдальні та кухонного блоку Вінницького ліцею №18.

Погоджена вартість проєкту становить 13 млн 299 тис. гривень, що робить його одним із найбільших серед закладів загальної середньої освіти області. Передбачено комплексне оновлення приміщень, заміну інженерних мереж, встановлення сучасного технологічного обладнання, оновлення меблів та створення сучасного простору для організації шкільного харчування. Наразі проєкт перебуває на стадії реалізації.

Майже 10 мільйонів -- на оновлення харчоблоку Іллінецького ліцею №2

На капітальний ремонт їдальні та харчоблоку передбачили 9 млн 956 тис. 229 гривень. За інформацією DREAM, проєкт профінансований на 93% за рахунок державного та місцевого бюджетів.

Заплановані роботи включають всебічне оновлення їдальні та харчоблоку, що має на меті створення сучасних умов для приготування гарячих обідів відповідно до стандартів нової реформи шкільного харчування.

Летківський ліцей не зазнавав суттєвих оновлень вже більше п’ятдесяти років.

Ще один масштабний проєкт реалізують у Летківському закладі загальної середньої освіти Тростянецької громади. Загальна вартість робіт становить 8 млн 780 тис. 50 гривень, і, згідно з даними DREAM, проєкт профінансований на 100%.

З цієї загальної суми 6 мільйонів 908 тисяч 900 гривень було виділено з державного бюджету, в той час як місцева громада внесла 1 мільйон 871 тисячу 164 гривні.

Реконструкція стала нагальною потребою: школа, зведена у 1973 році, жодного разу не піддавалася капітальному ремонту харчоблоку. У проектних матеріалах вказано на те, що стара плитка, пошкоджені стіни, тріщини в бетонній підлозі, відсутність сучасної вентиляційної системи та застаріле обладнання вже не відповідають санітарним нормам.

Проект включає в себе оновлення харчоблоку та його забезпечення сучасними технологіями, що відповідають актуальним санітарним нормам.

У Вендичанах капітально відремонтували їдальню ліцею, витративши близько 6 мільйонів гривень.

До переліку повністю профінансованих проєктів входить і капітальний ремонт приміщень їдальні Опорного закладу "Вендичанський ліцей" Могилів-Подільського району.

Загальна вартість проекту складає 5 мільйонів 957 тисяч гривень. Відповідно до інформації з екосистеми DREAM, фінансування проекту здійснено в повному обсязі. З цієї суми 4 мільйони 468 тисяч гривень було виділено з державного бюджету, а близько 1 мільйона 489 тисяч гривень надає Вендичанська селищна рада в рамках співфінансування.

Проект передбачає повну реконструкцію приміщень їдальні, що покликане створити сучасні та безпечні умови для організації харчування учнів, відповідно до нових стандартів реформи шкільного харчування.

Ліцей у Вахнівці наразі отримав тільки частину фінансування.

Замість цього, проект капітального ремонту харчового блоку Вахнівського ліцею, що належить до Турбівської селищної ради, наразі знаходиться на початковій стадії фінансування.

Сумарна вартість робіт оцінюється в 9 мільйонів 651 тисячу 247 гривень, але на даний момент фінансування становить лише 15% від потрібної суми — 1 мільйон 500 тисяч гривень, що були виділені з місцевого бюджету.

Проєкт включає всебічне оновлення харчового блоку, що передбачає ремонт приміщень, оновлення інженерних систем, модернізацію обладнання та створення сучасних умов для приготування і споживання їжі відповідно до актуальних санітарних і технологічних норм.

Як забезпечити харчування у випадку нестачі місця в їдальні?

Не всі громади займаються реалізацією проєктів з оновлення шкільних харчоблоків. Деякі навчальні заклади вже модернізували свої їдальні або перебувають у процесі ремонту, в той час як інші не потребували значних реконструкцій. З іншого боку, з 1 вересня всі школи зобов'язані надавати безкоштовні гарячі обіди для учнів 1-11 класів.

У зв'язку з розширенням програми, уряд вніс зміни до правил організації харчування в школах під час воєнного стану.

Якщо їдальня не зможе одночасно прийняти всіх учнів, харчування дозволено організовувати не лише в їдальні. Для цього можуть використовувати навчальні кабінети, рекреаційні зони, актові зали, а під час повітряної тривоги -- навіть укриття.

В Міністерстві освіти і науки підкреслюють, що вимоги до безпеки та якості харчування залишаються однаковими, незалежно від місця, де воно подається. Використання альтернативних приміщень можливе тільки за умови дотримання санітарних стандартів: необхідно забезпечити можливість миття рук, якісне прибирання та провітрювання, а також безпечне транспортування готових страв і правильне зберігання продуктів.

Запуск оновленої програми безкоштовного харчування стане одним із найзначніших етапів реформування шкільного харчування за останні роки. З 1 вересня громади зобов'язані забезпечити безкоштовними гарячими обідами всіх учнів 1-11 класів. Чи зможе нова система ефективно функціонувати та чи готові освітні заклади до змін, покаже початок нового навчального року.

Вас може зацікавити:

Рейтинг вищих навчальних закладів України: які місця зайняли університети Вінниці

Як подати документи до університету в 2026 році: детальний путівник для мешканців Вінниці

Додайте 20 хвилин до вибраних джерел у Google

#Google #Журналіст #Ліс #Модель #Організація Об'єднаних Націй #Бюджет #Ліцей #Українська гривня #Вінницька область #Кафетерій #Експертиза #Капітальний ремонт #Вечеря #Журналістика #Вінниця #Екосистема #Місцевий бюджет #Вентиляція (архітектура) #Загальна середня освіта в Україні #Заробітна плата #Харчування людини #Харчування #Оцінка #Держава (політика) #Грант #Могилів-Подільський район #Іллінський район

Читайте також

Найпопулярніше
Древко на гербі
У бібліотеку Ірландії повернули книгу, яка була втраченя більш ніж 50 років.
Акторку з популярного серіалу "Сексуальне виховання" викликали до суду у справі про сексуальне насильство: деталі ситуації.
Актуальне
Школи для батьків в Україні: 5 принципів виховання без застосування покарань
Перший крок на європейській арені. Барселона уклала угоду з американським нападаючим.
У жахливій автокатастрофі загинула молода зірка "Ґодзілли" Кейлі Готтл: деталі трагедії.
Теги